饮酒需适量

趁着佳节朋友聚会，家人团圆，新人婚宴总是离不开以酒助兴，烘托气氛。最近一项调查显示，随着我国人民生活水平日益的提高，人均酒精耗量也大幅度上升，因酗酒所引起的某些与长期大量饮酒相关的疾病发生率较80年代前增加了30倍。

专家指出，长期过量饮酒极易损害人体健康。当酒精进入人体后，很快被胃肠道吸收，除极小量（约2％－10％）从肺和肾脏直接排出体外，90％－98％在体内由肝脏进行代谢。酒精中的乙醇是一种非常活跃的化学物质，具有多种毒性作用。肝脏是乙醇代谢的唯一器官，所以长期过量酗酒对肝脏的损害也最大。乙醇的中间代谢产物乙醛可使正常的肝细胞发生反复的脂肪变性、坏死、再生，形成酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，酒精性肝硬化，严重危害人类的健康。酗酒可直接刺激胃粘膜，引起急性胃粘膜损害，进而发生急性胃炎。急性胃炎的剧烈呕吐有时会引起食管下端——喷门口粘膜撕裂，导致致命的急性上消化道大出血。酗酒还影响中枢神经系统，情绪激动不能自控，冠心病患者最好控制饮酒。酒后驾车导致交通事故也是时有发生。